微生态制剂，是利用正常微生物或促进微生物生长的物质制成的活的微生物制剂。也就是说，一切能促进正常微生物群生长繁殖的及抑制致病菌生长繁殖的制剂都称为“微生态制剂”。由于其调节肠道之功效，快速构建肠道微生态平衡，无论在婴儿，老人，还是新生畜禽可以防止和治i疗腹泻，便i秘。

简介

微生态制剂(Probioties)，也叫活菌制剂(Bigone)或生菌剂，是指运用微生态学原理，利用对宿主有益无害的益生菌或益生菌的促生长物质，经特殊工艺制成的制剂。目前微生态制剂己被应用于饲料、农业、医i药保健和食品等各领域中。在饲料工业中广泛应用的有植物乳杆i菌、枯草芽孢杆i菌等，在食品中广泛应用的有乳酸菌、双歧杆i菌、肠球菌和酵母菌等。近几年来，家禽家畜养殖业中微生态制剂已经在逐步地取代传统的添加剂。在未来，微生态制剂作为遵循生态环境自然循环法则的无公害制剂，将是添加剂行业的一种发展趋势。

源流和现状

早在千余年前，我国已开始用发酵方法制药，直到现在临床仍在应用的发酵（制品）中药有六神曲、半夏曲、淡豆豉、豆黄等，其工艺均为固体发酵。如半夏曲的制造，明·《本草纲目》记载：“半夏研末，以汁、白矾汤和作饼，楮叶包置篮中，待生黄衣，晒干用。”其性味苦辛、平，能化痰止咳、消食科、治泄泻。而未发酵的半夏刚性味辛，有毒，功能燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结。清代，按其辅料中药及治i疗功能的不同，又制出了皂角曲、竹沥曲、麻油曲、牛胆曲、开郁曲、海粉曲、覆天曲等10种药曲。淡豆豉的发酵工艺另具特色，它是以黑大豆为原料制成的，性味苦寒，具有解表除烦、宣郁解i毒功能，其工艺为“用黑大豆二三斗，水浸一宿，沥干黄熟，摊席上……蒿覆，候黄衣上遍……安瓮中筑实，桑叶盖厚三寸，密封泥……如此七次。再有用黑大豆制成的豆黄，则性味甘温，能祛湿痒、健脾益i气。其发酵工艺为“用黑大豆一斗，黄熟，铺席上以蒿覆之，如氽酱法，待上黄，取出晒干”。未经发酵的黑大豆，则性味苦平，有活i血、利水、解i毒作用。从上述可以看出，中药发酵的目的主要为改变药物原有性能，产生新的治i疗作用（如淡豆鼓、豆黄），或增强原有疗i效（如半夏曲），扩大用药品种。由于其疗i效确切，至今对六神曲、半夏曲和淡豆鼓等仍在进行工艺改进研究，并取得相应成绩。

管路布局合理、简洁、简单方便、灭菌效果可靠，全自动CIP、SIP，进料、收获支路可独立清洗、灭菌，为反应器无菌控制提供了有效保障。

搅拌系统采用根据流体运动的几何学特征专门设计的符合动物细胞培养的低剪切力Marine（Scope）涡流搅拌桨、Low Shear (Elephant ear)象耳搅拌桨，混合均匀，剪切力极低；磁力搅拌器装置，代替传统的机械搅拌装置，由于去除了机械密封，使反应器系统完全与外界隔绝，具有更优良的系统密封性，保证了反应器长时间无菌运行安全性。